Blog

Trong nghệ thuật thưởng thức rượu vang đúng điệu, việc lựa chọn các loại ly uống rượu vang đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra trải nghiệm đích thực. Sự đa dạng trong thiết kế của các loại ly phản ánh sự phong phú và đa dạng của thế giới rượu vang. Việc lựa chọn loại ly phù hợp góp phần tôn lên nét đặc trưng trong hương vị và mùi thơm quyến rũ của từng loại rượu. Cùng Gia Restaurant đắm chìm trong thế giới vang hảo hạng cùng bộ sưu tập các loại ly uống rượu vang cao cấp nhé.

Ý nghĩa của việc lựa chọn các loại ly uống rượu vang phù hợp

Mỗi loại ly uống rượu vang mang tới một trải nghiệm cảm nhận hương vị và mùi hương khác biệt tùy theo đặc tính riêng của loại vang mà bạn lựa chọn. Lựa chọn một loại ly phù hợp nâng tầm trải nghiệm thưởng thức rượu thượng hạng tới từng chi tiết nhỏ.

Bên cạnh đó, các loại ly uống rượu vang còn trở thành dấu ấn cá nhân riêng biệt của người thưởng thức. Loại ly có thể được chọn theo phong cách hiện đại hoặc cổ điển, tùy thuộc vào sở thích và phong cách của mỗi người. Việc chọn ly uống rượu vang đúng sẽ góp phần tạo ra trải nghiệm tốt nhất cho người sử dụng đồng thời thể hiện sự tôn trọng nghệ thuật thưởng thức.

Phân biệt các loại ly uống rượu vang đúng điệu

Ly uống rượu vang trắng

Rượu vang trắng, hay còn được gọi là rượu nho trắng, là một trong những loại rượu vang phổ biến. Mặc dù được gọi là vang trắng, nhưng thực tế nó thường có màu vàng nhạt, vàng rơm,… Màu sắc của rượu vang phụ thuộc chủ yếu vào màu sắc của vỏ nho. Vì vậy, vang trắng thường có màu sắc do chúng được làm từ nước ép nho không có vỏ (vỏ được tách ra) hoặc từ nho có màu xanh nhạt, vàng nhạt. 

Có nhiều loại vang trắng phổ biến, được ưa chuộng nhất là rượu làm từ các loại nho như: Chardonnay, Pinot Gris, Riesling, Sauvignon Blanc hoặc Fume Blanc, Semillon, Viognier. Rượu vang trắng thường có độ cồn nhẹ, mang hương thơm dịu nhẹ của các loại trái cây như cam, bưởi, táo, thảo dược,… Với lượng axit cao, rượu thường có vị chua, thích hợp nhất khi kết hợp với “thịt trắng” để tạo sự hài hòa cho bữa ăn.

Ly uống rượu vang trắng thường có dung tích khoảng 150ml. Do rượu vang trắng thường có hương vị ít phức tạp và dễ bay hơi, vì vậy loại ly này thường được thiết kế với chân cao và thân ly có dạng chữ U, giúp giải phóng hương thơm của rượu trong khi vẫn duy trì được độ lạnh. Đối với những loại vang trắng được ủ lâu năm, ly uống rượu thường có thân thon và thẳng đứng, giúp cho hương thơm được lưu giữ lâu hơn và tinh tế hơn.

Ly uống rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ, hay còn được gọi là rượu nho đỏ, là loại rượu vang phổ biến nhất và được sử dụng rộng rãi. Quá trình sản xuất rượu vang đỏ thường bắt đầu bằng việc nghiền nát vỏ và ruột nho thành nước ép, sau đó được ủ. Màu sắc của rượu đỏ được tạo thành từ sự pha trộn giữa các loại nho có màu đậm như đỏ, đen và tím. 

Các loại nho phổ biến nhất được sử dụng để làm rượu vang đỏ bao gồm: Beaujolais, Bordeau, Burgundy, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Shiraz,… Rượu vang đỏ thường có các hương thơm đặc trưng như anh nho khô, dâu tây, mâm xôi,… Do chứa tannin, rượu vang đỏ thường có vị chát, thích hợp khi kết hợp với các món “thịt đỏ” hoặc món ăn có nhiều gia vị.

Ly vang đỏ thường có bầu ngắn, tròn và lớn hơn, nhằm đưa khứu giác gần hơn với rượu. Dung tích của ly thường khoảng 200ml – 250ml, và chân thường được thiết kế thấp hơn so với ly vang trắng để đảm bảo chất lượng của rượu không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ của bàn tay. Thiết kế này nhằm mục đích giúp rượu tiếp xúc với không khí nhiều hơn, tạo ra mùi hương phảng phất khi thưởng thức, thể hiện sự đa dạng và tinh tế của các loại ly uống rượu vang.

Ly uống rượu vang hồng

Vang hồng thường là loại vang ít được ưa chuộng hơn so với các loại khác. Màu hồng của rượu thường xuất phát từ nho đỏ. Tuy nhiên, vỏ nho không được ngâm lâu trong nước nho, thường chỉ từ 1 đến 3 ngày nên cũng không mang nhiều vị chát từ tannin như vang đỏ. 

Hầu hết các loại vang hồng có độ ngọt vừa phải. Rượu thường mang hương thơm của các loại trái cây đỏ như hoa, cam, dưa hấu,… Vang hồng thường được ưa chuộng bởi chị em phụ nữ vì chúng có vị chua không quá mạnh như vang trắng và không có vị chát như vang đỏ, tạo nên sự dễ uống và thú vị.

Có hai loại ly uống vang hồng phổ biến là ly có bầu ngắn, đuôi thon và loại ly có bầu ngắn, miệng nhỏ. Tuy nhiên, nếu không có sẵn các loại ly này, chúng ta có thể thay thế bằng các loại ly uống rượu vang đỏ hoặc vang trắng, vì quá trình ủ của cả hai loại rượu này khá tương đồng.

Ly uống rượu vang sủi tăm

Khi thưởng thức vang sủi tăm, đặc biệt là Champagne – loại rượu nhẹ, mang hương thơm dịu và vị ngọt đặc trưng. Sự phấn khích khi thưởng thức loại rượu này nằm ở việc ngắm nhìn những bong bóng khí tạo thành từ dưới đáy ly, mỗi đợt nổi lên từng đợt, từ đáy ly lên bề mặt vang. Các bọt khí càng nhỏ thì cho thấy rượu càng có chất lượng cao.

Vì thế, loại ly Flute hay ly tulip là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Với bầu ly thon, dài và dần thu hẹp về phía miệng ly, không chỉ giúp bạn thưởng thức vang một cách tốt nhất mà còn giữ cho nhiệt độ của vang sủi tăm lâu hơn, tạo ra trải nghiệm tuyệt vời hơn cho thưởng thức của bạn.

Sự đa dạng của các loại ly uống rượu vang là một phần của nghệ thuật thưởng thức, mang lại trải nghiệm trọn vẹn cho những buổi gặp mặt, tiệc tùng hay những khoảnh khắc thân mật cùng gia đình, bạn bè. Chúc bạn và những người thân yêu có thêm thật nhiều trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời với những tips thú vị mà Gia chia sẻ nhé.

>> Đọc thêm: Khám phá trải nghiệm đẳng cấp với các loại ly uống rượu thượng hạng