Blog

Trà không chỉ là một thức uống quen thuộc mà còn là một nghệ thuật, một nét văn hóa đặc trưng của nhiều quốc gia trên thế giới. Từ những lá trà xanh thanh mát của Nhật Bản, đến trà đen đậm đà của Sri Lanka, mỗi loại trà đều mang trong mình một hương vị độc đáo và câu chuyện riêng. Trong bài viết này, Gia Restaurant sẽ giới thiệu đến bạn những loại trà ngon nhất thế giới mà bạn nhất định nên thử. 

Những loại trà ngon nhất thế giới

Trà Darjeeling Ấn Độ

Khi nhắc tới những loại trà ngon nhất thế giới, không thể không kể đến trà đen Darjeeling từ Ấn Độ. Trà nổi danh bởi hương thơm độc đáo và khả năng hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch và hệ thần kinh. 

Được trồng tại Tây Bengal, dưới chân dãy Himalaya, ở độ cao trung bình 2.134 mét với sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm, lá trà Darjeeling mang trong mình hương vị đặc biệt. Loại trà đen này được mệnh danh là vua của các loại trà đen, top những loại trà ngon nhất thế giới nhờ vào chất lượng tuyệt hảo của nó.

Cho đến nay, mọi công đoạn sản xuất trà Darjeeling đều được thực hiện thủ công hoàn toàn, không sử dụng bất kỳ loại hóa chất nào. Những búp trà to, xanh mướt đạt chuẩn được phân loại riêng để chế biến và đóng gói thành những túi trà hảo hạng, trong khi những lá nhỏ hơn được dùng để làm trà túi lọc. 

Trà Ô Long Trung Quốc 

Khi nhắc tới trà, chúng ta không thể bỏ qua Trung Quốc, một trong những quốc gia sử hữu những loại trà ngon nhất thế giới. Trong số các loại trà nổi tiếng của Trung Quốc, trà Ô Long là loại được biết đến nhiều nhất. Trà Ô Long có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc và sau đó đã du nhập và phát triển mạnh mẽ ở Đài Loan.

Để chế biến loại trà này, những búp trà tốt nhất được chọn lọc kỹ càng và phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời buổi sáng để hấp thụ tinh túy của đất trời. Lá trà đạt tiêu chuẩn khi xoắn lại thành những cuộn tròn nhỏ như hạt đậu.

Khi pha, nước trà có màu vàng xanh sánh, đậm đà hương hoa, mang đến cảm giác nhẹ nhàng và thư thái. Trà Ô Long được xếp vào danh sách “mười loại trà quý” của Trung Quốc và là một trong những loại trà ngon nhất thế giới, đắt nhất thế giới nhờ vào hương vị tuyệt hảo mà nó mang lại.

Trà Sencha Nhật Bản

Sencha là loại trà lá phổ biến nhất trong các loại trà xanh Nhật Bản, được thu hoạch từ những búp trà mùa xuân hoặc búp trà vụ đầu tiên, thường vào khoảng tháng 4 đến tháng 5, tại vùng Uji Kyoto nổi tiếng với trà ngon.

Japanese Roast Sencha Tea, hay còn gọi là “trà rang”, nhưng quy trình chế biến không chỉ đơn thuần là rang. Những lá trà ngay sau khi hái sẽ được hấp ngay lập tức, sau đó mới đem rang và sấy khô. Phương pháp này giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa của trà, giữ cho lá trà sau khi rang vẫn duy trì được màu xanh mướt.

Sencha Tea lọt top những loại trà ngon nhất thế giới nhờ vị ngọt tinh tế, vị chát nhẹ và hương thơm nhẹ nhàng của hoa cỏ, cùng màu xanh tuyệt đẹp của nó.

Trà Shan Tuyết cổ thụ Tây Bắc – Việt Nam

Được biết đến với cái tên “Đệ nhất danh trà Việt”, trà Shan Tuyết cổ thụ là một đặc sản mà ai cũng mong muốn được thưởng thức ít nhất một lần trong đời. Không chỉ được ưa chuộng ở Việt Nam, đây cũng là một trong những loại trà ngon nhất thế giới. 

Trà Shan Tuyết sinh sống và phát triển tự nhiên tại những vùng núi cao của Tây Bắc Việt Nam. Những nơi này được ban tặng nguồn dinh dưỡng quý báu từ các suối nước giàu khoáng chất, cùng với tinh hoa của đất trời lắng đọng, tạo nên hương vị độc đáo của trà Shan Tuyết.

Trà Shan Tuyết nổi bật với những phẩm chất xuất sắc: nước trà vàng óng, vị đậm, hương thơm mạnh mẽ và hậu ngọt. Với vị chát nhẹ và hậu ngọt dịu, mùi vị lưu lại lâu, khiến cho người thưởng trà mãi mãi không muốn quên. Khi nhấp một ngụm trà Shan Tuyết và nhắm mắt lại, bạn có thể dễ dàng cảm nhận mùi khói rang ấm áp kết hợp với một chút hương thảo mộc nhẹ nhàng.

Các loại trà quý tộc

Trà Early Grey Vương quốc Anh 

Earl Grey là một trong những loại trà được yêu thích nhất tại Anh và nổi tiếng là một trong những loại trà ngon nhất thế giới. Trà nguyên lá này có xuất xứ duy nhất từ Ceylon, được trồng tại vùng đất ngang mực nước biển, kết hợp hương vị đậm đà mạnh mẽ với tinh dầu cam Bergamot để tạo nên hương vị đặc trưng của trà Earl Grey.

Trà Earl Grey truyền thống có hương cam bergamot, với vị giống mạch nha hoặc mật ong. Một tách trà Earl Grey đậm đà và thơm ngon là lựa chọn hoàn hảo để nhâm nhi hàng ngày cùng với bánh ngọt.

Trà đen Ceylon Sri Lanka 

Đảo Ceylon – Sri Lanka được coi là thiên đường trồng trà nhờ các điều kiện lý tưởng về khí hậu, đất đai, ánh sáng mặt trời và lượng mưa. Ở độ cao từ 300 đến 900 mét so với mực nước biển, nhờ vào ánh nắng ấm áp và gió từ Ấn Độ Dương, nơi đây sản xuất loại trà độc đáo mà chỉ Ceylon mới có.

Royal Ceylon Black Tea trải qua quá trình oxy hóa để có màu nước đậm, gần giống màu đỏ, và không bị biến đổi màu khi để lâu trong không khí. Trà Ceylon mang hương vị thanh mát, dễ chịu và có màu vàng mật ong.

Đối với trà dành cho Hoàng Gia, mọi thứ từ hương vị đến màu sắc đều phải hoàn hảo. Vì vậy, trà Ceylon rất được ưa chuộng, thuộc top những loại trà ngon nhất thế giới và được người yêu trà trên toàn thế giới tin dùng.

Trên đây là thông tin chung về những loại trà ngon nhất thế giới mà Gia gợi ý cho bạn. Đây không chỉ là những loại trà ngon nhất thế giới mà còn mang giá trị bản sắc và văn hóa của các quốc gia. Hãy thưởng thức và cảm nhận hương vị tinh tế của những loại trà này nhé! 

>> Đọc thêm: Lợi ích của việc uống trà và Gợi ý setup tiệc tea break hoàn hảo