Việt Nam từ lâu đã được biết đến với nền văn hóa trà lâu đời và tinh tế. Trà không chỉ là thức uống giải khát mà còn là một phần không thể thiếu trong đời sống tâm linh và văn hóa của người Việt.
Dưới đây, Gia Restaurant sẽ liệt kê các loại trà nổi tiếng ở Việt Nam, mang đến cho bạn những trải nghiệm hương vị độc đáo và khó quên:
Đứng đầu danh sách các loại trà nổi tiếng ở Việt Nam – Trà Tân Cương (Thái Nguyên)
Nhắc đến các loại trà nổi tiếng ở Việt Nam, không thể không nhắc đến trà Tân Cương – “đệ nhất danh trà” vang danh khắp cả nước. Trà Tân Cương được trồng trên những đồi chè xanh mướt ở vùng đất Thái Nguyên, nơi có khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt tạo nên hương vị trà thơm ngon, đậm đà.
Trà Tân Cương có nhiều loại, trong đó nổi tiếng nhất là trà Sen, trà Gậy, trà Tôm. Mỗi loại trà lại mang một hương vị đặc trưng riêng, khiến du khách say mê.
Trà Shan Tuyết Cổ Thụ (Hà Giang)
Trà Shan Tuyết Cổ Thụ được mệnh danh là “vua của các loại trà” bởi sự quý hiếm và hương vị đặc biệt. Loại trà này được hái từ những cây chè Shan Tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi, mọc trên những vách núi cheo leo ở Hà Giang. Do đó, khi nhắc đến các loại trà nổi tiếng ở Việt Nam thì không thể không nhắc tới Shan Tuyết Cổ Thụ.
Trà Shan Tuyết Cổ Thụ có hương thơm thanh tao, vị ngọt nhẹ và hậu vị sâu lắng, mang đến cho người thưởng thức cảm giác thư giãn và sảng khoái.
Trà Lài (Hải Dương)
Trà Lài là một trong những loại trà nổi tiếng ở Việt Nam, được yêu thích bởi hương thơm dịu nhẹ, thanh tao của hoa Lài. Trà Lài được trồng nhiều ở Hải Dương, nơi có điều kiện khí hậu thuận lợi cho hoa Lài phát triển.
Trà Lài có nhiều loại, trong đó nổi tiếng nhất là trà Lài Bông, trà Lài Mọc, trà Lài Kim Cương. Mỗi loại trà lại có hương vị và hình thức khác nhau, mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm độc đáo.
Trà Oolong (Lâm Đồng)
Trà Oolong là một thành viên không thể thiếu khi nhắc tới danh sách các loại trà nổi tiếng ở Việt Nam. Trà Oolong được trồng nhiều ở Lâm Đồng, và cũng ngon nhất khi được trồng ở Lâm Đồng nơi có khí hậu se lạnh quanh năm tạo nên hương vị trà đặc biệt.
Trà Oolong có nhiều loại, trong đó nổi tiếng nhất là trà Thiết Quan Âm, trà Lệ Chi, trà Kim Tước. Mỗi loại trà lại có hương vị và hình thức khác nhau, mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm độc đáo.
Trà Gừng (Hà Nội)
Trà Gừng là loại trà được pha chế từ trà xanh và gừng tươi, có tác dụng giữ ấm cơ thể, giảm ho và trị cảm lạnh. Trà Gừng được nhiều người yêu thích bởi hương vị cay nồng của gừng hòa quyện với vị chát nhẹ của trà xanh. Cách pha trà với gừng của người Việt Nam đã khiến loại trà này trở nên nổi tiếng và trở thành một phần không thể thiếu khi nhắc tới các loại trà nổi tiếng ở Việt Nam.
Trà Sâm (Nghệ An)
Trà Sâm là loại trà được pha chế từ trà xanh và nhân sâm, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường trí nhớ và giảm stress. Trà Sâm được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng của nhân sâm hòa quyện với vị chát nhẹ của trà xanh.
Trà Hoa Atiso (Đà Lạt)
Trà Hoa Atiso là loại trà được pha chế từ hoa Atiso đỏ hoặc tím, có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải độc gan và hỗ trợ tiêu hóa. Trà Hoa Atiso được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, thanh mát của hoa Atiso hòa quyện với vị chát nhẹ của trà xanh.
Trà Mạn Hảo (Hà Giang)
Khi nhắc tới các loại trà nổi tiếng ở Việt Nam, Trà Mạn Hảo là cái tên không thể thiếu. Đây loại trà được làm từ những búp non đầu tiên của cây chè, có hương vị thơm ngon, tinh tế và giàu dinh dưỡng. Trà Mạn Hảo được nhiều người yêu thích bởi sự quý hiếm và hương vị đặc biệt.
Trà Sen – Nét Tinh Hoa Văn Hóa Việt Nam
Trà Sen từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc trong đời sống tinh thần của người Việt. Loại trà được làm từ Quốc hoa Việt Nam đương nhiên phải trở thành loại trà nổi bật trong danh sách các loại nổi tiếng ở Việt Nam. Mang hương thơm thanh tao, vị ngọt nhẹ cùng hậu vị sâu lắng, trà Sen không chỉ là thức uống giải khát mà còn là biểu tượng cho sự thanh tao, thuần khiết của đất trời Việt Nam.
Nguồn gốc và lịch sử
Trà Sen có nguồn gốc lâu đời, gắn liền với lịch sử và văn hóa của dân tộc. Theo truyền thuyết, vua Lê Lợi trong thời gian khởi nghĩa Lam Sơn đã được một ẩn sĩ dâng tặng trà Sen. Nhờ hương vị thơm ngon và tác dụng thanh lọc cơ thể, trà Sen nhanh chóng trở thành thức uống được yêu thích trong cung đình và giới quý tộc.
Quy trình sản xuất
Để tạo nên những mẻ trà Sen hảo hạng, đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo của người nghệ nhân. Lá trà được chọn lựa kỹ càng, thường là những búp trà non mơn mởn. Sau khi hái về, lá trà được sao khô theo phương pháp truyền thống, sau đó ướp với hoa Sen tươi. Hoa Sen được chọn phải là những bông hoa vừa nở, tỏa hương thơm nồng nàn.
Hương vị và tác dụng
Trà Sen có hương thơm thanh tao, dịu nhẹ, pha lẫn chút thoang thoảng của hoa Sen. Vị trà ngọt thanh, hậu vị sâu lắng, mang đến cho người thưởng thức cảm giác thư giãn và sảng khoái.
Ngoài hương vị thơm ngon, trà Sen còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như:
- Thanh lọc cơ thể, giải độc gan
- Hỗ trợ tiêu hóa
- Giảm stress, an thần
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Làm đẹp da
Cách thưởng thức
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị trà Sen, cần sử dụng nước sôi 80-90 độ C. Cho một lượng trà vừa đủ vào ấm, tráng ấm bằng nước nóng và sau đó mới pha trà. Ủ trà trong khoảng 5-7 phút để trà ngấm đều hương vị.
Trà hoa Cúc/ Trà cung đình Huế
Kết thúc danh sách các loại trà nổi tiếng ở Việt Nam là Trà Cung đình Huế, hay còn được gọi đơn giản là Trà Hoa Cúc. Hương vị Trà Hoa Cúc Huế là bản giao hưởng hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của cam thảo, táo tàu, cỏ ngọt, vị đắng nhẹ của tim sen và khổ qua, thoang thoảng hương vị nụ vối, kỷ tử, cùng sự man mát của hoa nhài, hoa hoè, atiso. Mỗi ngụm trà mang đến cảm giác thanh tao, sảng khoái, đánh thức mọi giác quan.
Ngoài 16 loại thảo mộc cơ bản, Trà Hoa Cúc Huế còn được bổ sung thêm một số loại thảo dược gia truyền quý hiếm, tạo nên hương vị đặc trưng không thể tìm thấy ở bất kỳ loại trà nào khác.
Trà Hoa Cúc Huế không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Thanh lọc cơ thể, giải độc gan
- Hỗ trợ tiêu hóa
- An thần, giảm stress
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Làm đẹp da
- Bổ máu
- Tốt cho mắt
Với hương vị độc đáo, tinh tế cùng những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, Trà Hoa Cúc Huế xứng đáng là thức quà lưu niệm ý nghĩa dành cho bạn bè, người thân sau chuyến du lịch đến mảnh đất cố đô.
>> Đọc thêm: Những loại trà ngon nhất thế giới mà bạn không thể bỏ qua
Hi vọng với danh sách các loại trà nổi tiếng ở Việt Nam, các bạn đã có những ứng cử viên tuyệt vời cho mình mỗi khi muốn tìm kiếm một loại trà để thưởng thức thư giãn vào sáng sớm hay cuối ngày, trong những tiệc trà chiều hay để chiêu đãi khách. Việt Nam là một quốc gia tự hào về sự đa dạng các loại trà, cũng như quy trình trồng, sấy, sản xuất trà công phu, vậy nên hãy cùng Gia Restaurant dành nhiều tình cảm hơn cho các loại trà Việt Nam nhé.
VI 
EN