Người Nhật Bản nổi tiếng với vóc dáng thon gọn và cân đối. Cách giảm cân của người Nhật nằm ở chế độ ăn uống ít calo, giàu protein và nước sốt, đặc biệt chú trọng đến hải sản – nguồn cung cấp protein dồi dào giúp cơ thể no lâu. Bên cạnh đó, những thói quen và hoạt động trong sinh hoạt hàng ngày cũng được người Nhật kiểm soát để nâng hiệu quả giảm cân lên cao nhất.
Hãy cùng Gia Restaurant khám phá 4 đặc điểm điển hình trong sinh hoạt hàng ngày của người Nhật giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả nhé!
Thói quen ăn uống – cách giảm cân của người Nhật quan trọng nhất và đóng vai trò quyết định
Lượng calo nạp vào thấp
So với người Mỹ tiêu thụ trung bình 3.000 calo mỗi ngày, người Nhật chỉ nạp vào khoảng 2.000 calo. Nhờ khẩu phần ăn hợp lý, họ kiểm soát tốt lượng calo nạp vào, hạn chế tích tụ mỡ thừa.
Hầu hết người Nhật chỉ ăn no đến 80%, thay vì ăn quá no. Họ cũng chú trọng đến cách trình bày bữa ăn đẹp mắt, kích thích thị giác, góp phần tạo nên thói quen ăn uống chánh niệm.
Thực đơn giàu protein và chất xơ
Gạo là món ăn chính trong bữa ăn của người Nhật, kết hợp cùng nhiều loại rau củ quả như bông cải xanh, cải xoăn, súp lơ trắng, cải brussel… Họ ưu tiên phương pháp hấp, luộc thay vì chiên xào để giữ nguyên vẹn dưỡng chất.
Hải sản, đặc biệt là cá, là nguồn protein dồi dào trong thực đơn của người Nhật. Họ ăn nhiều cá nhưng hạn chế thịt đỏ – loại thực phẩm chứa nhiều cholesterol, dễ dẫn đến tăng cân.
Một bữa ăn điển hình của người Nhật bao gồm cơm, súp miso, cá hồi và các món ăn kèm ngâm chua. Đây là những lựa chọn giàu protein, chất xơ, cung cấp năng lượng cho cả buổi sáng.
Uống trà xanh sau mỗi bữa ăn
Một trong những cách giảm cân của người Nhật phổ biến khác có thể kể đến trà xanh – thức uống chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả. Người Nhật thường uống trà xanh sau mỗi bữa ăn khoảng 1 tiếng để thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tiêu hóa tốt hơn.
Bắt đầu ngày mới với nước lọc
Thay vì uống nước giữa các bữa ăn, người Nhật thường uống nước lọc vào buổi sáng sau khi thức dậy. Thói quen này giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn. Đây cũng là một trong các cách giảm cân của người Nhật mang lại kết quả tốt.
Ăn súp trong bữa ăn
Súp là món ăn thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của người Nhật. Súp dễ tiêu hóa, giúp tạo cảm giác no lâu và hạn chế lượng calo nạp vào.
Lưu ý:
- Lựa chọn thực phẩm có hàm lượng calo thấp, chế biến tốt cho sức khỏe.
- Uống đủ nước mỗi ngày.
Thói quen hoạt động và rèn luyện thể chất
Thay vì tập luyện cường độ cao, người Nhật chọn phương pháp tập luyện nhẹ nhàng. Phương pháp phổ biến nhất chắc hẳn là việc đi bộ. Đây là hoạt động di chuyển phổ biến tại Nhật Bản giúp đốt cháy calo hiệu quả. Trung bình mỗi ngày người Nhật đi bộ khoảng 7.400 bước, cao hơn nhiều so với người Mỹ. Bên cạnh đó, người Nhật ưa chuộng tập Yoga và kéo giãn cơ, giúp cơ thể thon gọn, tăng cường sức khỏe và giảm căng thẳng.
Lưu ý:
Cách giảm cân của người Nhật cần kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất. Đồng thời, người thực hiện phải lắng nghe cơ thể, điều chỉnh thời gian tập luyện phù hợp, tránh luyện tập quá sức, tuyệt đối không ép dẻo và kéo giãn cơ mà không có sự hướng dẫn từ các chuyên gia.
Điều chỉnh thời gian tắm và ngủ
Bí quyết giảm cân bằng cách tắm “nửa chừng”
Đây là một biện pháp khá độc lạ vừa chưa quá phổ biến ở Việt Nam. Với bí quyết này, người Nhật sẽ sử dụng bồn tắm, xả nước ấm từ 38 – 42 độ đến ngang ngực và ngâm trong 20 phút. Biện pháp này giúp giảm lượng đường trong máu, giảm viêm và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Thói quen ngủ sớm
Người Nhật thường đi ngủ sau 8 giờ tối và trước nửa đêm. Sau đó, họ dành khoảng 7-8 tiếng trọn vẹn cho giấc ngủ và thức dậy sớm từ 5-6 giờ để thực hiện một số các bài tập thể dục nhẹ nhàng khởi động cho buổi sáng, bắt đầu một ngày mới nhiều năng lượng.
Một số mẹo để giảm cân của người Nhật
Bí quyết giảm cân bằng cách ăn chuối vào buổi sáng
Người Nhật sẽ bắt đầu ngày mới với 1 cốc nước và 1 quả chuối. Sau đó, họ sẽ ăn sáng nhẹ nhàng, hạn chế đồ chiên rán, đồ ăn vặt, đồ uống có cồn và caffeine.
Với bí quyết giảm cân này, người Nhật sử dụng đậu đen Kuromame giàu isoflavone – một chất chuyển hóa tốt các chất béo, để pha trà và họ uống trà đậu đen thường xuyên, đều đặn sau các bữa ăn.
Cụ thể, bạn sẽ ngâm đậu đen trong một giờ trước khi rang khô trên chảo cho đến khi vỏ bong ra. Tiếp tục cho vào lò vi sóng quay đến khi chúng khô và giòn hoàn toàn. Khi pha trà, bạn cho 10 – 15 hạt đậu đã rang khô vào cốc rồi đổ nước sôi ủ trong vài phút là có thể thưởng thức.
Qua bài viết trên của Gia Restaurant, có thể thấy người Nhật vô cùng tinh tế và cẩn trọng trong các vấn đề về sức khỏe. Việc áp dụng những cách giảm cân của người Nhật sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả, cải thiện sức khỏe và có một vóc dáng thon gọn, khỏe mạnh.
>> Đọc thêm:
VI 
EN