Đồ ăn vặt là lựa chọn hoàn hảo giúp chúng ta giải tỏa cơn thèm ăn hoặc nạp năng lượng sau những giờ làm việc căng thẳng. Tuy nhiên, không phải món ăn vặt nào cũng healthy. Đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe là những thực phẩm cung cấp vitamin, khoáng chất mà không chứa nhiều calo, chất béo bão hòa, đường hay muối. Những món ăn này phải vừa thỏa mãn sở thích cá nhân, vừa giúp kiểm soát cân nặng và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Cùng Gia Restaurant khám phá top 5 đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe trong bài viết dưới đây nhé.
Đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe – Sữa chua
Sữa chua không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn mang lại hiệu quả giảm cân và dưỡng da tuyệt vời. Sữa chua chứa ít calo, nhiều protein và probiotic giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Men vi sinh trong sữa chua giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố, từ đó cải thiện tình trạng da mụn, nám, tàn nhang, giúp da sáng mịn và khỏe mạnh.
Bạn có thể kết hợp sữa chua với các loại trái cây tươi như dâu tây, việt quất, kiwi để tăng thêm hương vị và vitamin. Hoặc có thể ăn cùng các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt chia để bổ sung chất béo tốt và omega-3 cho cơ thể. Lựa chọn sữa chua ít đường hoặc không đường để giữ dáng hiệu quả và tốt cho sức khỏe.
Socola đen
Socola đen từ lâu đã được biết đến là đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe. Khác với socola sữa chứa nhiều đường và chất béo, socola đen với hàm lượng cacao cao (từ 70% trở lên) là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Socola đen chứa flavonoid – chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Flavonoid trong socola đen còn giúp cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung. Đặc biệt, socola đen kích thích sản sinh endorphin – hormone tạo cảm giác hạnh phúc, giúp giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện tâm trạng.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý ăn socola đen với lượng vừa phải, khoảng 30-50g mỗi ngày để tránh nạp quá nhiều calo. Có thể kết hợp socola đen với các món ăn vặt lành mạnh khác như trái cây, các loại hạt để thêm hương vị.
Trái cây sấy khô
Không thể bỏ qua các loại trái cây sấy khô trong danh sách đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe bởi tính tiện lợi, dễ bảo quản, hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào của chúng. Tuy nhiên, bạn nên chọn mua trái cây sấy khô không tẩm ướp gia vị hoặc ít đường để đảm bảo sức khỏe.
Trái cây sấy khô giữ lại hầu hết vitamin, khoáng chất và chất xơ có trong trái cây tươi, là nguồn cung cấp năng lượng tức thì, giúp bạn tỉnh táo và tập trung trong công việc học tập. Chất xơ trong trái cây sấy khô giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Ngoài ra, trái cây sấy khô còn tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn.
Bánh yến mạch
Bánh yến mạch là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ làm và giá thành hợp lý. Hơn thế nữa, bánh yến mạch còn mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe như:
- Cung cấp dưỡng chất: Bánh yến mạch là nguồn cung cấp dồi dào protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Chất xơ trong bánh yến mạch giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Protein giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp. Vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
- Giúp giảm cân: Bánh yến mạch giúp bạn cảm thấy no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Chất xơ trong bánh yến mạch còn giúp đốt cháy calo, tăng cường trao đổi chất.
- Tốt cho tim mạch: Bánh yến mạch chứa beta-glucan, một loại chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu, từ đó bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Ổn định lượng đường huyết: Chất xơ trong bánh yến mạch giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, từ đó giúp ổn định lượng đường huyết và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
- Tăng cường sức khỏe não bộ: Bánh yến mạch chứa choline, một dưỡng chất quan trọng giúp cải thiện trí nhớ và tăng cường chức năng não bộ.
Bỏng ngô
Bỏng ngô không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ hàm lượng chất xơ cao và có chứa một ít protein, bỏng ngô giúp bạn cảm thấy no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm cân và siết cơ.
Bên cạnh đó, bỏng ngô còn được coi là ngũ cốc nguyên hạt, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như magie, sắt, kẽm,… Điều thú vị là, theo các nghiên cứu khoa học, bỏng ngô còn chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn so với nhiều loại rau củ quả.
Trên đây là một số gợi ý của Gia về các loại đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe giúp bạn tự tin ăn thả ga mà không lo mất dáng. Hãy lựa chọn cho mình một “người bạn đồng hành” giúp bạn nạp thêm năng lượng, sẵn sàng chiến đấu suốt cả ngày dài nhé.
> Đọc thêm:
EN 
VI